Popis
„Poctivý, mrazem sušený sýr ve formě malých křupavých kostiček – různé příchutě.“
Ultralehká svačina
Nikdo rozhodně nestojí o hlad a únavu během horské túry nebo cyklo výletu. Pokud už jsi přejedený proteinových nebo raw tyčinek, měl bys zkusit lyofilizované sýrové kostičky!
Sýry jsou po lyofilizaci křehké, ne tvrdé. Po vložení do úst se začnou pomalu rozpadat. Vysoký obsah bílkovin a tuků přispívá k delšímu pocitu sytosti – zaženou hlad, únavu i mlsnou chvilku. Lyofilizované sýry si zachovávají strukturu a výraznou chuť, a navíc jsou zcela bez přidaných látek a konzervantů.
Lyofilizace je druh šetrné dehydratace – sýr se rychle zmrazí a ve vakuu se z něj odstraní voda bez zahřívání. Zůstane jen poctivý sýr – lehký, skladný a s dlouhou trvanlivostí, připravený na každý výlet.
Složení
Základ (pro všechny příchutě): lyofilizovaný přírodní sýr (pasterované kravské mléko, syřidlo, mlékárenská kultura, sůl).
Koření (dle vybrané příchutě): příchuť natural – bez přídavků; příchuť paprika – paprika; příchuť česnek – česnek; příchuť curry – curry koření (BIO kurkuma, BIO koriandr, BIO hořčice, BIO česnek, BIO zázvor, BIO chilli)
Alergeny: mléko
Skladování: Skladuj v suchu při teplotě do 25 °C. Chraň před přímým slunečním zářením. Zamez přístupu vzduchu pomocí ziplock uzávěru.
Trvanlivost: Minimální trvanlivost najdeš na zadní straně obalu.
Všechny suroviny pochází od českých farmářů a sýry jsou vyrobeny v Česku. Na výrobu 100 g lyofilizovaných sýrů připadá cca 175 g čerstvého sýra.
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty | 100 g | |
---|---|---|
Energetická hodnota | kcal | 585 |
Energetická hodnota | kJ | 2450 |
Tuk | g | 45 |
– z toho nasycené mastné kyseliny | g | 30 |
Bílkoviny | g | 39 |
Sacharidy | g | 4,3 |
– z toho cukry | g | 3,2 |
Sůl | g | 2,6 |