Popis
Káva na cesty
Výběrová káva (10 g) začerstva namletá do šikovného filtru a balená do sáčku s dusíkem.
- 100% Arabica, single origin
- Praktický filtr, který nasadíte na hrnek.
- Na přípravu stačí hrnek a horká voda.
- Díky dusíku v balení si ji vychutnáte pokaždé čerstvou.
- Z jednoho balení si připravíte 150-200 ml kávy.
- Celá příprava zabere 3 minuty.
Jakou má chuť
S prvními doušky na jazyku ucítíte hořkost, po chvíli ale ustupuje a s postupným chladnutím kávy nabírá na dominanci kyselost. Svou chutí nám připomíná švestku v hořké čokoládě. Spojení plného těla, intenzivní chuti a hořkokyselého nádechu na nás funguje nejlépe ve chvílích, kdy potřebujeme nakoupnout a postavit se rychle na nohy.
- Převažující chuť: kyselá
- Charakteristika: švestka
- Pražení: střední
- Proces zpracování: promytou metodou
Odkud pochází
Kolumbijské oblasti Medellin, Popayan a Armenie zná většina lidí spíše kvůli nechvalně známému drogovému byznysu. My ale tuto oblast milujeme zejména kvůli drobným farmářům, kteří naštěstí dali přednost kofeinu před kokainem a pěstují pro nás v kávových družstvech lahodnou arabiku.
Kolumbie je nejen třetím největším vývozcem kávy na světě (60 000 tun ročně), ale zároveň i jedním z největších konzumentů. 20 % své vlastní produkce totiž vypijí sami Kolumbijci.